![うつわの手帖[2]ごはん](book200/245.jpg)
|
日野明子 企画/萩原 修 写真/佐藤 藍 デザイン/水野佳史 編集/萩原百合 定価:1,890円(本体1,800円+税5%) ISBN978-4-89977-245-3
A5/カラー112ページ 発売日:2010.02.25
「作る人」「売る人」「使う人」3者の間を行き来する、 人気クラフトバイヤーによる「うつわシリーズ」第2弾。
茶わん、どんぶり、お櫃、しゃもじ、箸、弁当箱、鍋など いつものごはんがもっとおいしくなる道具たちをオールカラー写真で紹介。 作り手の人柄や産地の成り立ちなど、著者ならではのエピソードがぎっしり詰まった 読みごたえあり、見ごたえありの、お得感いっぱいの一冊です。
|